شمش اولین محصول بدست آمده در فرآیند تولید فولاد است. فرآوردههای میانی فولاد که از شمش تولید میشوند: بیلت، بلوم و اسلب نام دارند که ابعاد و سطح مقطع آنها با یکدیگر متفاوت است و هریک جهت تولید محصولاتی دیگر به کار میروند. به عنوان نمونه از بیلت جهت تهیه میلگرد، بلوم جهت تهیه تیرآهن و از اسلب در تولید ورقهای فولادی استفاده میگردد.